AANBOD

In het Museum van de 'Belgische Brouwers' wordt de rijke traditie van het Belgisch bier levendig gehouden. De bezoeker kan er kennis maken met alle werktuigen, de brouw- en gistkuipen, de kookketel en het materiaal van een brouwerij uit de 18de eeuw.



Men kan kennismaken met de grondstoffen van bier (water, mout, hop, gist), de hedendaagse mouterijindustrie, de moderne brouwzaal waar informatica en precisie in perfecte harmonie leven met het vakmanschap van de brouwer, de geperfectioneerde filtertechnieken en koelprocessen, de hoog technologische afvullijnen en de indrukwekkende cylindroconische lager- en gisttanks.



Bovendien kan hij zich op de computerschermen van de brouwzaal informeren over de uitvoerprestaties van de Belgische brouwerijen en mouterijen, over de grote variëteit van bieren, wat precies het verschil is tussen hoge en lage of spontane gisting, het geheim van de gisting of hoeveel flessen- en vatenbier er verbruikt wordt.